تاثیرات تکنولوژی در صنعت مرغداری

با پیشرفت دانش و تکنولوژی و انجام تحقیقات بسیاری در علوم مرغداری و انجام مطالعات اپیدمیولوژی و تحقیقات میکروب شناسی و ویروس شناسی و قارچ شناسی و انگل شناسی و کشف بیماری های نو پدید و شناسایی و شیوع بیماریهای  بازپدید و آشنایی پیدا کردن مرغداران با مواد ضد عفونی کننده جدید و اصلاح نژاد و بهره گیری از علم ژنتیک و بالاخره پیدایش واکسنهای جدید موفقیتهای ارزنده ای در زمینه های پرورش طیور و بیماری های طیور و تغذیه طیور بدست آمد بطوری که مرغها با استفاده از جیره های غذایی متعادل و ضد عفونی صحیح مرغداری ها و انجام اقدامات بهداشتی و اصلاح ساختاری مرغداریها در عرض 46 تا 50 روز وزن نیمچه های گوشتی به ۳ کیلو رسیده و میزان تخمگذاری گله های تخمگذار وضع خوب و چشمگیری پیدا کرد اما این مسئله روبروشدن با بسیاری از بیماریهای نوپدید نظیر گامبورو ، برونشیت عفونی ، آنفولانزای مرغی ، ویروسهای رئو وبیماریهای ویروسی متعدد دیگر و نیز امراض میکروبی بویژه CRD  و کلی باسیلوز و امراض انگلی بخصوص کوکسیدیوز و بیماریهای قارچی بویژه آسپرژیلوز و عوارض حاصله از سرعت رشد و تهویه غیرکافی و جیره های غذایی نامتعادل را نظیر آسیت و فیلیپ اوور را بهمراه داشت و تلفات زیادی در این رابطه در مرغداریهای صنعتی بوقوع پیوست. در کنار همین ضایعات پیشرفت دانش و تکنولوژی راهگشای مرغدارانی شد که به اصول ضد عفونی به عنوان پایه و اساس کنترل بهداشتی بیماریها و مهمترین اصل ایمنی زیستی اعتقاد داشتند.

برای اینکه این مطالب بیشتر موشکافی شود چگونگی ابتلاء طیور به بیماری آنفولانزای مرغی از دیدگاه اپیدمیولوژی مورد بحث قرار می گیرد تا اهمیت ضد عفونی در ابعاد وسیع آن بهتر روشن شود و اهمیت مدیریت بهداشتی و نقش آن در پیشگیری از بیماری های طیور برای رسیدن به سلامتی طیور که ثروت مرغداری را بدنبال دارد مشخص گردد.

ویروس وحشی آنفولانزای مرغی در شرایطی در مرغداری شکل می گیرد که چهار اصل زیر مورد توجه مرغدار واقع نشود و به آنها اهمیتی ندهد.

1-     تهویه غیرکافی که پیش نیاز شیوع بیماری های تنفسی به علت ایجاد گازهای مختلف که تارهای تنفسی را از بین برده و راه را برای شکل گیری بیماری تنفسی هموار می سازد.

2-     جیره نامتعادل غذایی که زمینه را برای ابتلاء طیور به بیماری مساعد ساخته و به عنوان یک عامل استرس زا نقش عمده در سرکوب ایمنی می تواند داشته باشد که نتیجه آن آماده سازی بدن برای پذیرش بیماری بعلت عدم تقویت ایمنی حاصله از واکسیناسیون است.

3-     وجود بیماری CRD  کمپلکس که زمینه ساز شیوع  آنفولانزای مرغی می تواند باشد و طبق تحقیقات زیادی که بعمل آمده است عدم ضد عفونی دست کارگرانی که غذا را تقسیم می کنند و با دستهای خود دان مرغی را بهم می زنند و با دست خود به آب و دانه دست میزنند رل مهمی در انتشار بیماری می تواند داشته باشد

4-     وجود بیماریهای دیگر بویژه گامبورو که سیستم ایمنی را دچار اختلال کرده و آن را سرکوب می نماید و بیماری های ویروسی دیگر نظیر برونشیت عفونی و نیوکاسل و ویروسهای رئو که غالبا" در مرغداری ها مشاهده شده و کمک زیادی به تکامل بیماری آنفولانزا در مرغداری می نماید.

حال باید ببینیم که برای کنترل این بیماری چه باید کرد و چگونه بایستی برای پیشگیری از آن عمل نمود. به عنوان نخستین کاری که بایستی انجام شود می توان ضد عفونی صحیح با استفاده از مواد ضد عفونی کننده قوی و مؤثر را برای از بین بردن میکربها و ویروسها و قارچها ذکر نمود که این ضد عفونی کننده بایستی در موارد زیر مفید و مؤثر واقع شود :

      ۱   ضدعفونی اولیه سالن قبل از ورود جوجه که بایستی بطور دقیق مورد عمل قرار گیرد.

      ۲  ضد عفونی لوازم و ابزار مرغداری که بایستی بطور مرتب انجام شود.

     ۳   ضد عفونی کامل سالن که بایستی با اطمینان کامل از ضد عفونی سالن همراه باشد.

     ۴  ضد عفونی کردن دست پرسنل مرغداری که ثابت شده در کنترل بیماری CRD  و کلی باسیلوز نقش عمده دارد.

·       ضد عفونی کردن حوضچه های ورودی سالن که از نظر اپیدمیولوژی با توجه به زنده ماندن بسیاری از عوامل بیماری زای میکربی و ویروسی و قارچی در مدفوع انتقالی بوسیله کفش کارگران یا ویزیتورها به مدت 3 تا 6 ماه و فعال شدن آنها در سالن های مرغداری و بوجود آوردن بیماری های کشنده و خطرناک

       *  ضد عفونی فضای سالن در هنگام حضور جوجه در سالن که نقش عمده در کنترل بیماری ها دارد.

       *  ضد عفونی آب مرغداری که در صورت عدم ضد عفونی می تواند در اشاعه بیماری ها رل مؤثری داشته باشد.

       * ضد عفونی خوراک مورد مصرف طیور بر مبنای دستور کارخانه سازنده ماده ضد عفونی که از بسیاری از امراض بویژه عفونت های قارچی پیشگیری می نماید.

       * ضد عفونی سیستم جوجه کشی از جمله اطاق نگهداری و پذیرش تخم مرغ ، ستر، کندلینگ ،  هچر و جداسازی

       * ضدعفونی کلیه سطوح زنده

   با آرزوی موفقیت همه ی عزیزان مرغدار

بنده رو از نظراتتون بی بهره نگذارید

در ضمن این وبلاگ همیشه و در اسرع وقت پاسخگوی سوالات شما تولید کنندگان عزیز می باشد